市川いちご園の「あまりん」が、2024年2月7日に開催された「第2回全国いちご選手権」において、最高金賞を受賞いたしました。

この品評会は、日本野菜ソムリエ協会が主催する、いちごの品質を競う全国規模の大会です。今回は、全国から145品種ものいちごが出品され、厳正な審査が行われました。
審査は、商品名や産地、生産者情報をすべて伏せた状態で行われ、野菜ソムリエの資格を持つ56名の評価員が食味のみで評価しました。

応募内容

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お客様にご購入いただくときに、まず目でイチゴをご堪能いただくので、果色・果形に気を使い選果しています。あまりんはヘタまで紅くないと本来の味わいを感じにくいので特に品質に気を使っています。秩父のおいしい水とたくさんの太陽の光を浴びて、すくすくと育ったイチゴをお召し上がりください。

応募した理由

前年、地域の農家がいちご選手権にて優秀な成績を収めたことに刺激を受け、自分が生産したいちごがどのように評価していただけるか、プロの方のご意見をいただきたく応募をさせていただきました。父親の下でイチゴ栽培には携わってきましたが父親を超えたいという思いが強く、超えることが一番の親孝行だと思い毎日試行錯誤をしています。美味しいイチゴを栽培し消費者の方へお届けする励みと改善点を見つける機会になればと思っております。

評価員からのコメント

• とても甘い立派な大粒いちご
• 大粒で食べ応えがありながらも、甘さと香りが芳醇
• 果汁があふれている
• 後味がすっきりしており、口の中で美味しさの余韻を長く感じられる
• とても甘く濃厚で、へたまで味が安定している

評価員のコメントは、主催団体のプレスリリース記事より引用しています

市川いちご園では、この最高金賞受賞を励みに、さらにおいしいいちご作りに努めてまいります。

秩父市長がお祝いに来てくださいました。